7 de noviembre - 13 de noviembre

Dragi moji kuharji,

počitnice so za nami, tudi podaljšane in en teden dela na daljavo. Verjamem, da ste bili tudi v kuhinji ustvarjalni. Pred počitnicami ste si lahko vzeli zanimive recepte in moram vam povedati, da so tudi mene zasrbeli prsti in sva se s Pio preizkušali v pripravi in peki slastnih strašnih maffinov. Se še spomnite, tistih za noč čarovnic?    Pa tudi ostali družinski člani so z navdušenjem pomagali. Nastal je pravi projekt v peki teh strašnih maffinov. 

Za sebe in družino sem pa vsako jutro pripravila sveži pomarančni sok. Prilagam vam nekaj fotografij, kako je to potekalo. Verjamem, da si tudi vi delate naravne sokove.

Prav tako je zadišalo tudi po vam že dobro znanih perecih na palici.

Zadnjič smo si pa doma punce zaželele pečena jabolka. Čeprav nisem imela orehov za nadev, sem v majhno vdolbinico v jabolka dala za majhno žličko medu.  Pozneje sem se spomnila, da bi še lahko malo vse skupaj odišavila s cimetom. Pa drugič. Tudi jabolka niso bila za razstavo (so pa bila bio). Bila je pa odlična sladica in jo bom z veseljem, še posebej v teh hladnih dneh, ki  prihajajo, pripravljala. Bom pa eksperimentirala z nadevi. Tudi vi poskušajte.  

Ker je jabolk v izobilju, iz njih lahko pripravimo tudi odlično jabolčno pito. Danes sem našla star recept za jabolčno pito (recept vam tudi pošiljam) in jo bom kmalu tudi spekla. Tudi vi jo lahko spečete. Toda, mlajšim, prosim pomagajte odrasli. 

Naj bo zaenkrat dovolj. Želim vam veliko kuharske ustvarjalnosti in bodite zdravi.

Naslednjič pa spet nekaj za zdravje in energijo.

Lepo vas pozdravljam, 

učiteljica Jasna