Gospodinjstvo, 6. b/1. skupina (Osolin)

Pozdravljeni "mali šefi" kuhinje.

Tema ure: Načini mehanske priprave živil
Cilj ure: Prepoznati različne načine mehanske priprave živil
Predviden čas dela: Odvisno od izbrane jedi + reševanje DZ (7 min)

Danes imamo na urniku ponovno dve uri gospodinjstva, zato se bomo spet posvetili praktičnemu delu.

Predno se lotiš dela v kuhinji, odpri DZ na strani 48. Oglej si fotografije različnih načinov mehanske priprave živil, poimenuj jih in zraven napiši živilo, ki ga na tak način lahko pripravimo. Če imaš pri tem težave, pobrskaj po e-učbeniku str. 48,49:  https://issuu.com/visart.studio/docs/gospodinjstvoucbenik6

Zdaj pa praktična naloga v kuhinji: Na današnji dan se vsaj enkrat pridruži domači  pripravi obroka. (Če ti starši dovolijo, ga lahko pripraviš  tudi sam).

Ne pozabi na higieno rok, na varno pripravo hrane, na urejen pogrinjek in na kulturno zauživanje hrane. Tudi kuhinja naj na koncu ostane čista.

Pri pripravi hrane bodi pozoren, katere načine mehanske priprave/obdelave živil  si/ste uporabili. Na koncu v DZ (str.48), obkroži katere načine mehanske obdelave živil ste uporabili, pri sami pripravi jedi IN mi na forum (Gospodnjstvo 6/ 1.skupina) ali moj elektronski naslov: simona.osolin@os-preserjeradomlje.si pošlji fotografijo tvojega načina mehanske priprave živil. Zraven tudi poimenuj način, npr.: rezanje, lupljenje, strganje...,Vsak tvoj prispevek bom upoštevala pri zaključevanju ocen.

Verjamem, da ti bo tole šlo dobro od rok in pri tem ne boš imel/a težav.

Lepo se imejte.