Zdravilno - sirup iz smrekovih vršičkov
Zdravilno - sirup iz smrekovih vršičkov
Ko greš na sprehod vedno vzemi s seboj kakšno vrečko, ki ti bo prišla prav pri nabiranju gozdnega materiala. Naj si bo za ustvarjanje ali, kot tokrat, za izdelavo sirupa iz smrekovih vršičkov. Tega se seveda lahko kupi v trgovini, pa vendar... Zakaj ne bi letos izdelal/-a svojega.
Na smrekah so že nekaj dni nazaj začeli poganjati vršički.

Za sirup so boljši tisti, ki niso preveliki.

Čim prej po prihodu domov vzameš čist kozarec s pokrovčkom - lahko od kislih kumaric ali medu... - in naložiš smrekove vršičke po plasteh izmenično eno plast vršičkov in eno plast sladkorja vse do vrha kozarca.

Vrhnja plast je plast sladkorja. Kozarec dobro zapreš in ga postaviš na sonce, kjer ga pustiš stati do konca poletja.

Ko se bo sladkor utekočinil, vse skupaj precediš v temno stekleničko in sirup hraniš na suhem in hladnem.
Pa na zdravje!!
Učiteljica Tanja