Gospodinjstvo, 6. d/1. skupina (Osolin)

Pozdravljeni šestošolci.

Tema ure: Toplotna obdelava živil živil
Cilj ure: Prepoznati in uporabiti različne načine toplotne obdelave/priprave živil
Predviden čas dela: Odvisno od izbrane jedi

Danes imamo na urniku ponovno dve uri gospodinjstva, zato se bomo spet posvetili praktičnemu delu.Prejšno uro smo se posvetili mehanski pripravi hrane (rezanje, strganje, lupljenje...), danes pa toplotni pripravi hrane (kuhanje, pečenje, dušenje, praženje...)

Predno se lotiš dela v kuhinji, odpri e-učbenik tukaj,  str. 54-57. Preberi in preglej različne načine toplotne priprave živil .

Zdaj pa praktična naloga v kuhinji:

Na današnji dan se vsaj enkrat pridruži domači  pripravi obroka. (Če ti starši dovolijo, ga lahko pripraviš  tudi sam).

Ne pozabi na higieno rok, na varno pripravo hrane, na urejen pogrinjek in na kulturno zauživanje hrane. Tudi kuhinja naj na koncu ostane čista.

Pri pripravi hrane bodi pozoren, katere načine toplotne  priprave/obdelave živil  si/ste uporabili.

Na forum (Gospodnjstvo 6b,c,d/ 1.skupina) ali moj elektronski naslov: simona.osolin@os-preserjeradomlje.si 

mi pošlji fotografijo jedi oziroma tvojega načina toplotne priprave živil. Zraven tudi poimenuj način, npr.:

- obara ___ kuhanje

- priprava zelenjavne priloge   _____soparjenje

- golaž  ____ praženje, kuhanje ....

Vsak tvoj prispevek bom upoštevala pri zaključevanju ocen.

Verjamem, da ti bo tole šlo dobro od rok in pri tem ne boš imel/a težav. 

Lepo se imejte.

učiteljica Simona Osolin