RAP-PREHRANA
Schema della sezione
-
Na spletni strani vas bodo čakali recepti, slike vašega ustvarjanja, pošljete lahko na moj e-naslov: jasna.cigut@os-velikapolana.si
-
Dragi učenci,
pri razširjenem programu RaP, smo se v tem in prejšnjem tednu vse skupine preizkušale v peki perecov na palici. Moram vas pohvaliti, da ste se vsi zelo potrudili. Želim, da jih pečete tudi doma, seveda, ko so doma starši.
Pa tudi ostale recepte, ki ste jih tekom tedna dobili, lahko preizkušate.
Pred vami so jesenske počitnice in boste imeli malo več časa, da si pripravite kakšno sladico in se razvajate. Zraven si pa lahko naredite kakšen pomarančni sok ali limonado. Tudi sadni in zeliščni čaji se bodo prilegli. Pa kuhan kostanj ali pečen kar vabita. Uživajte v jesenskem času in njenih dobrotah. Naredite si vsak dan kaj dobrega za pod zob.
Najboljše je pa še sveže sadje in zelenjava, ki verjamem, da ju je v tem času v izobilju.
Želim vam lepe jesenske počitnice in upam, da se kmalu vidimo!
Učiteljica Jasna
-
Dragi moji kuharji,
počitnice so za nami, tudi podaljšane in en teden dela na daljavo. Verjamem, da ste bili tudi v kuhinji ustvarjalni. Pred počitnicami ste si lahko vzeli zanimive recepte in moram vam povedati, da so tudi mene zasrbeli prsti in sva se s Pio preizkušali v pripravi in peki slastnih strašnih maffinov. Se še spomnite, tistih za noč čarovnic? Pa tudi ostali družinski člani so z navdušenjem pomagali. Nastal je pravi projekt v peki teh strašnih maffinov.
Za sebe in družino sem pa vsako jutro pripravila sveži pomarančni sok. Prilagam vam nekaj fotografij, kako je to potekalo. Verjamem, da si tudi vi delate naravne sokove.
Prav tako je zadišalo tudi po vam že dobro znanih perecih na palici.
Zadnjič smo si pa doma punce zaželele pečena jabolka. Čeprav nisem imela orehov za nadev, sem v majhno vdolbinico v jabolka dala za majhno žličko medu. Pozneje sem se spomnila, da bi še lahko malo vse skupaj odišavila s cimetom. Pa drugič. Tudi jabolka niso bila za razstavo (so pa bila bio). Bila je pa odlična sladica in jo bom z veseljem, še posebej v teh hladnih dneh, ki prihajajo, pripravljala. Bom pa eksperimentirala z nadevi. Tudi vi poskušajte.
Ker je jabolk v izobilju, iz njih lahko pripravimo tudi odlično jabolčno pito. Danes sem našla star recept za jabolčno pito (recept vam tudi pošiljam) in jo bom kmalu tudi spekla. Tudi vi jo lahko spečete. Toda, mlajšim, prosim pomagajte odrasli.
Naj bo zaenkrat dovolj. Želim vam veliko kuharske ustvarjalnosti in bodite zdravi.
Naslednjič pa spet nekaj za zdravje in energijo.
Lepo vas pozdravljam,
učiteljica Jasna
-
Pozdravljeni učenci,
kot sem vam obljubila, sem tudi sama spekla jabolčno pito, takšno, kot so jo nekoč pekle naše babice. Na vrh sem polagala trakove in nastala je mreža (tako kot v receptu piše). Čisto enostavno je, pa še lepo je videti, a ne?
Med tednom sem pa naredila tole okusno in enostavno sladico. Oglejte si prosim videoposnetek in seveda moj "izdelek"
Uživajte v pripravi in seveda naj vam tekne!
; -
Pozdravljeni učenci,
tole čudovito fotografijo mi je poslala Lučka, ki je sama spekla po video navodilih.
Tudi sami (seveda, ko bodo doma odrasli) lahko preizkusite Lučkino specialiteto. Kar na spodnji povezavi imate video.
Lahko ji samo čestitam in želim, da še naprej peče tako domiselno. V počitnicah je pa spekla tele čudovite pajke iz kvašenega testa (testo je kot za perece). Prav tako iz kvašenega testa lahko uporabljate domišljijo, ki vem, da vam je res nikoli ne zmanjka.
Pa srečno in dosti pekovskih užitkov vam želim!
Učiteljica Jasna
https://www.facebook.com/midvakuhava/videos/2688290024758772/
-
Pozdravljeni moji kuharji,
z veseljem vam objavljam fotografije Izinih dobrot, ki mi jih vestno pošilja. Iza vidi se, da si zelo spretna tako pri peki raznih slaščic kot perecov. Pa tudi osja gnezda so čudovita.
Pa tale medenjak je res pravi medenjak-veseljak! Kako si ga domiselno z zlato-rumeno barvo okrasila oz. ga oblekla.
Zelo si natančna in imaš domišljijo. Čestitam ti!
Tudi ostali kar pogumno zavihajte rokave in se podajte kuharskim dogodivščinam naproti.
Samo pazite, da se vam kaj ne zažge!
Lepo vas pozdravljam,
učiteljica Jasna
-
Pozdravljeni moji kuharji,
V tem tednu sta me zelo razveselila Alex Šalika in Tjaž Vöröš, oba iz 3. razreda s fotografijami svojih prazničnih piškotov in še kaj. Obema lahko samo čestitam za skrbno pripravo in peko.
Aleks, res te moram pohvaliti, da si se tako potrudil in razveselil svoje domače. Vse, od prazničnih piškotov, parkljnov in peciva Trojno pečenje je več kot odlično. Pa še recept za pecivo Trojno pečenje si poslal, da lahko tudi drugi spečejo to čudovito pecivo. Hvala ti.
Tjaž tudi ti si se zelo potrudil v pripravi prazničnih piškotov in peki parkljnov. Kako si jih spretno zasukal. Kako je vse nazorno, po korakih predstavljeno tvoje delo. Tudi tebi hvala.
Najbolje, da si kar ogledate te čudovite fotografije!
Učenci,
samo, da vas spomnim, da tisti, ki še niste, pa želite, lahko posnamete svoj video - PRAZNIČNI PIŠKOTI in ga naložite na splet. V primeru, da vam ne bo šlo, ga lahko pošljete meni na moj mail: jasna.cigut@os-velikapolana.si
Učenci od 1. do 3. razreda pa na moj mail.
Do torka, 15.12. imate še čas. Zato kar pogumno!
Lepo vas pozdravljam in vam želim dosti pekovskih užitkov!
učiteljica Jasna
-
Pozdravljeni moji kuharji,
zelo sem vesela vseh vaših fotografij, kako pečete praznične piškote.
Tokrat vam pošiljam Ivine utrinke, kako uživa pri peki prazničnih piškotov. Čestitam! Kako izvrstno ti gre od rok valjanje, izrezovanje z modelčki in kako čudovito si jih okrasila. Kako so šele mogli biti dobri.
Hvala za poslane fotografije!
Želim, da še naprej tako kot Iva, tudi drugi pečete praznične piškote.
Lepo vas pozdravljam in vam želim sladke bližajoče se praznike,
učiteljica Jasna
-
Pozdravljeni moji kuharji,
želim vam vse najboljše v letu, v katerega smo zakorakali. Ostanite še naprej tako dobri kuharski mojstri.
Želela bi se še enkrat zahvaliti vsem tistim učencem, ki ste sodelovali v pripravi prazničnih piškotov.
Vsi ste se zelo, zelo potrudili. Res bili ste enkratni. Vem, da ste morali zelo dosti truda in časa vložiti v delo. Še enkrat čestitke vsem sodelujočim!
Komaj čakam, da se vrnemo v šolo in da boste prejeli nagrade.
V času malice, si boste pa ogledali videoposnetke vseh sodelujočih.
Hvala tudi staršem in vsem tistim, ki so vam pomagali pri snemanju ali kako drugače.
Sedaj pa nekaj tradicionalnega za naš kraj. Ste že uganili?
Ker je zimski čas in prav ta čas je čas kolin, (vem, da danes niso koline tako pogoste kot nekoč) kjer se potem kuha tudi bujta repa. Mimogrede, a veste zakaj se reče bujta repa? Če ne, vprašajte domače, pa mi poveste, ko se vrnemo v šolo. Prav?
Ni pa nujno, da repo kuhamo samo ob kolinah.
Moram vam povedati, da jo jaz sedaj v zimskem času zelo rada kuham, pa nimamo kolin. Recepta posebej nimam. Glavna sestavina za bujto repo so svinjske kosti in meso, pa kisla repa, prosena kaša in začimbe (sol, poper, lovorjev list, koper in rdeča paprika za prežganje).
Pravijo pa, da vsak, ki kuha bujto repo ima kakšno skrivnost za »izboljšanje le te«. No, jaz je nimam.
Predlagam, da si ogledate video o pripravi bujte repe.
https://www.youtube.com/watch?v=Rda6rV_LL-8
Verjamem pa, da vaše mame, babice, mogoče tudi atiji ali dedki, tete, strici skuhajo najboljšo bujto repo.
Predlagam, da ko boste doma kuhali bujto repo, da pomagate ali ste celo (tisti starejši) šef v kuhinji.
Vsi pa moramo paziti na varnost!
Želim vam dosti kuharskih užitkov in dober tek!
učiteljica Jasna
Alex je pravi mojster v pripravi Čokoladnih rogljičkov in Razpokančkov.
Čestitam ti Alex in se ti zahvaljujem za poslane fotografije.
-
Pozdravljeni moji kuharji,
ker še žal nekaj časa ne bomo kuhali, pekli in pripravljali zdravih prigrizkov v šoli, predlagam, da si tudi doma pripravite na domiseln način kaj preprostega, a zdravega.
Predlagam, da si na spodnji povezavi ogledate, kako se pripravijo zdravi prigrizki za šolarje. To vam lahko služi kot za idejo, lahko pa kakšen recept tudi preizkusite. Nič hudega, če kaj od sestavin nimate doma. Imate pa kaj drugega, še boljšega in boste z vašo iznajdljivostjo naredili preprost in zdrav prigrizek, ki vam bo dal energijo, da boste kos šolskim obveznostim.
https://okusno.je/priloznostno/hrustljavi-prigrizki-za-solarje.html
Želim vam dosti užitkov in kreativnosti pri pripravi prigrizkov! Pa dober tek!
Učiteljica Jasna
-
Pozdravljeni moji kuharji,
prejšnji teden mi je učenec iz tretjega razreda Alex Šalika Felbar poslal fotografije, kako je pripravil odlično pizzo. Takoj bi se mu zahvalila za poslane fotografije in mu hkrati čestitala za njegov trud, saj vidim preko fotografij, ki mi jih skrbno pošilja, da ni samo mojster v peki prazničnih piškotov, ampak tudi v pripravi pic in še marsičem drugem.
Sedaj pa dragi moji kuharji izziv za vas!
Vem, da tudi vi zelo radi pečete pice.
Se še spomnite, ko smo v šoli pred dvema letoma spekli pizzo Velikanko (vsak je spekel svojo z najljubšim nadevom, kjer smo kar nekaj zelenjave in zelišč nabrali kar na našem šolskem vrtičku)?
Vaši okusi so različni in tako naj bodo tudi vaše pizze. Dodajte jim nekaj, kar bo vaši pizzi dalo poseben čar. Nekateri imate radi jajčka in zakaj je ne bi imela tudi vaša pizza? Toda pozor! Jajce morate na pizzo dati, ko je že ta skoraj pečena, ker se jajce na oko hitro speče (približno tri minute).
Želim vam dosti užitkov pri pripravi in peki vaših slastnih pic!
učiteljica Jasna
-
Pozdravljeni moji kuharji,
tokrat vam z veseljem pošiljam Lučkine cake popse.
cake popsi
SESTAVINE
Biskvit:
4 jajce
4 žlice sladkorja
4 žlice mandljeve moke
ena žlička vinskega kamna
aroma vanilije
1 mala žlička kisle smetane
2 veliki žlici nutelle
palčke za lizike/ražnjiče
bela kuvertura
temna kuvertura
sladkorne perle
POSTOPEK
Jajca in sladkor stepemo, dodamo mandljevo moko z vinskim kamnom in malo arome vanilije, pečemo na 200 stopinjah približno 15 minut. Pečen biskvit ohladimo in zdrobimo na čim manjše koščke.
Zdrobljenemu biskvitu primešamo kislo smetano in nutello. Masa mora biti ravno prav "pacasta," da se lepo oblikujejo kroglice.
V vsako kroglico zapičimo palčko.
Narejene kroglice postavimo v zmrzovalnik za pol ure, da se strdijo.
Stopimo belo in temno kuverturo in si pripravimo stojalo, kamor bomo cake popse odlagali (najbolje se obnese stiropor). Kroglico nato pomočimo v stopljeno čokolado, nato pa s palčko potolčemo po robu kozarca, da odvečna čokolada odteče. Nato jo posujemo sladkornimi perlami, lahko počakamo, da se čokolada strdi in jo nato okrasimo s čokolado druge barve...
Narejene zapičimo v stiropor in pustimo na hladnem, da se čokolada strdi.
OPOMBE
Z okusi cake popsov lahko eksperimentirate kolikor vam dopušča domišljija.
OPOzorilo
Cake popsov hitro zmanjka, zato priporočam da delate dvojno maso J
Tudi vi se lahko poizkusite v teh čudovitih majhnih grižljajčkih – torticah na palčkah, oblitih s čokolado in okrašenimi po trenutnem navdihu.
Vem, da bodo vaši domači zagotovo veseli, če jih boste s takšnimi sladkimi grižljajčki kdaj presenetili.
Mogoče ideja, da koga presenetite za rojstni dan namesto klasične torte, s takšnimi majhnimi torticami na palčkah. Kaj pravite?
Seveda mlajšim morajo pomagati odrasli.
Le pogumno in veselo na delo!
Hvala ti Lučka za čudovite cake popsi!
Želim vam dosti užitkov in domišljije pri pripravi cake popsov!
Učiteljica Jasna
-
Pozdravljeni učenci,
ker se bliža pust, čas veselja, pustnih norčij in tudi krofov, vam tokrat z veseljem pošiljam povezave na Youtube kanal, kjer so Zojini video posnetki, kako z »gusarjem« pečeta slastne krofe.
Tudi vam jih priporočam! Še sama bom poizkusila pripraviti krofe po receptu gusarjeve babice.
Ja, pa še ena sladica, ki jo je Zoja prav tako pripravila in to samo v petih minutah. To je čokoladna tortica brez pečenja.
Zoja, res si izvrstna »slaščičarka«
Pa tudi tvoj ati, ki je bil v vlogi gusarja je bil neverjeten. Obema čestitam!
Učenci vam pa želim, da uživate v pripravi pustnih krofov (pazite, da se vam ne zažgejo – tu morajo biti seveda odrasli zraven) in naj vam teknejo!
-
Pozdravljeni učenci,
spet smo na daljavo, zato vam pošiljam povezavo, kjer si boste pomagali zgubati čudovite serviete za velikonočni pogrinjek.
Želim vam, da čim lepše preživite bližajoče se velikonočne praznike s svojimi domačimi in veliko ustvarjalnosti ob barvanju pisanic ter peki velikonočnih zajčkov.
Pa ne pozabite zalivati zajčkov, (ki ste si jih včeraj odnesli domov) da jim bodo čim prej zrasla ušesa.
https://www.facebook.com/watch/?v=3764830596898869
učiteljica Jasna -
Pozdravljeni učenci,
zelo sem se razveselila fotografij, ki so mi jih poslali Špela, Urška in Blaž Sobočan.
Zelo ste se potrudili pri barvanju velikonočnih jajčk. Uporabili ste tudi naravno barvo s čebulnimi olupki in popestrili z različnimi travami, kar sem bila še posebej vesela. Vsem trem čestitam za trud in se vam zahvaljujem, da ste tako lepo vse po korakih fotografirali.
To so pa Piini velikonočni aranžmaji z zajčki, katerim so zelo zrasla ušesa!
Sedaj pa vprašanje za vas, učenci!
Pred nekaj dnevi sem posejala v tole posodo krešo. Pa veste, zakaj?
No, da vam malo pomagam. Kreša je zelo zdrava, še posebej, če naredimo skutni namaz s krešo.
Meni je zelo dober namaz in si ga rada pripravim za zajtrk ali pa za večerjo.
Za namaz potrebujemo:
Krešo, skuto, navadni jogurt, limonin sok, sol in poper (vse v poljubni količini).
Priprava:
Skuto, navadni jogurt, limonin sok, sol in poper ter krešo (ki jo porežemo in operemo ter dobro odcedimo) premešamo, dokler ne postane gladko.
Namažemo na kruh (ki je lahko polnozrnat, črn ali pa tudi bel) in po vrhu še malo potrosimo krešo.
Pa dober tek!
-
Pozdravljeni kuharji,
ker vas je bila ta teden večina učencev na daljavo in ker se bliža noč čarovnic, si boste lahko spekli imenitne kvašene čarovniške buče. Recept boste našli na spodnji povezavi.
Mlajšim, prosim naj pomagajo odrasli.
Želim vam prijetne počitnice in dosti pekovskih užitkov pri peki kvašenih buč.
učiteljica Jasna
-
Pozdravljeni kuharji,
pošiljam vam nekaj zares odličnega in vem, da boste tisti, ki boste to poskusili narediti, tudi uživali, ko boste jedli.
Upam, da se bo v vaših shrambah našla kakšna sveža zelenjava in boste po svoji domišljiji okrasili jed, ki se imenuje "Fokača.
Mislim, da ni potrebno ničesar več razlagati, saj recept in fotografiji vse povesta, a ne?
Ja, mlajši prosite za pomoč odrasle, da se kaj ne prismodi.
Pa dober tek!
učiteljica Jasna
