Slovar izrazov iz kuharstva ter živilstva in prehrane
Teljesítési követelmények
Fogalomtár böngészése ezzel az indexszel
Speciális | A | Á | B | C | CS | D | DZ | DZS | E | É | F | G | GY | H | I | Í | J | K | L | M | N | NY | O | Ó | Ö | Ő | P | Q | R | S | SZ | T | TY | U | Ú | Ü | Ű | V | W | X | Y | Z | ZS | MIND
A
A la cartePo jedilnem listu ali po prosti izbiri | |
Al denteKuhana živila, ki so na sredini še čvrsta (testenine, zelenjava, riž) | |
J
JulienneNa rezance narezana zelenjava ali meso | |
M
Mise en placeDelovno mesto za določeno opravilo z vsemi potrebnimi pripomočki (vse na svojem mestu in ob pravem času) | |