DODATKI JEDEM

1. ZELIŠČA IN ZAČIMBE

- izboljšajo okus

- spodbujajo apetit

- ugodno vplivajo na prebavo

- vonj in okus dajejo eterična olja (listi/semens/popki/korenine)

2. GOBE

- težko prebavljive

- niso primerne za majhne otroke in starejše

- užitne: jurčki, lisičke, gobani, marele, šampinjoni,...

- strupene: mušnice, vražji gobani,...

- pozorno moramo biti pri pripravi

3. SOL

- prekomerna uporaba škoduje telesu

- skrita v veliko živilih (klobase, paštete, juhe iz vrečke,...)

4. SLADILA

- beli in rjavi sladkor

- naravna sladila: med, agavov sirup, javorjev sirup, melasa, stevia, kokosov sladkor, yakon

- umetna sladila: saharin, natren (povzročajo raka!)

5. DRUGI DODATKI

- kis, kečap, gorčica, hren, sojina omaka,...

UTRJUJEMO SNOV

a) Kaj vse vsebuje med?

b) Naštej najbolj pogosta zelišča.