Navadna vijolica
Navadna vijolica – Viola odorata
Družina: vijoličevke (Violaceae)
Opis: Vijolica (Viola odorata) je nizka, trajna rastlina, ki običajno raste na vlažnih, senčnih mestih. Ima nežne, okrogle ali srčaste liste, ki so lahko zeleni ali rahlo vijolični. Cvetovi so praviloma enojni, s petimi cvetnimi listi, pri čemer je zgornji cvetni list nekoliko večji, v odtenkih vijolične, modre, bele ali rumene barve. Cvetovi so lahko enobarvni ali s kontrastnimi barvnimi pikami in črtami, ki dajejo rastlini še posebej privlačen videz. Rastlina tvori majhne plodove, ki so običajno skriti pod listjem.
Vijolica v prehrani:
- Cvetovi so užitni in se uporabljajo za dekoracijo solat, sladic ter
napitkov. Lahko jih kandiramo ali namočimo v med.
- Listi so blago sladkastega okusa in jih lahko dodajamo solatam ali
juham.
Uporabni deli rastline
V zdravilne namene se uporabljajo
cvetovi, listi in korenine.
- Cvetovi in listi vsebujejo sluzi in flavonoide, ki pomagajo pri kašlju in
vnetjih.
- Korenina vsebuje saponine in deluje blago odvajalno ter
izkašljevalno.Nosilci učinka
Vijolica vsebuje flavonoide, sluzi, saponine, eterična olja,
salicilate in vitamin C. Zaradi teh snovi
deluje protivnetno,
izkašljevalno, pomirjujoče in rahlo analgetično.
Raba v ljudski medicini
- lajšanje kašlja in prehladov – čaj iz vijolice pomaga pri bronhitisu in suhem kašlju,
- protivnetno delovanje – obkladki iz listov pomagajo pri kožnih vnetjih, ranah in
aknah,
- pomirjanje – deluje blago sedativno, pomaga pri tesnobi in nespečnosti,
- zniževanje vročine – zaradi vsebnosti salicilatov lahko vijolica deluje kot
naravni antipiretik,
- podpora prebavi – pomaga pri zaprtju in prebavnih težavah.
Raba v farmaciji
Vijolica se uporablja v sirupih proti kašlju, zeliščnih čajnih mešanicah za dihala in
pomirjevalnih pripravkih. Eterično olje vijolice se uporablja v kozmetiki za pomirjanje kože in v aromaterapiji za sprostitev.
V prehrani se uporabljajo cvetovi in mladi listi.
Čeprav je vijolica varna rastlina, lahko prevelika količina povzroči slabost ali prebavne motnje.
